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コリアンダーの香りが好きな人は、絶対に人参のスープに入れてみてください。 スープの味が倍も3倍も美味しくなること保証付です。 ウィキペディアによるとはっきりしたデータはないそうですが、コリアンダーはイライラを抑えたり、デトックス効果があるとかって聞きました。 また、人参は誰でも知っている通りカロチンを一杯含んでいて、がん予防にもなり・ジョージア料理 『ハルチョー』 牛肉・トマト・香辛料・クルミなどで作られる、酸味と辛味、香辛料 、クルミの香りのするスープ。 ・蒸す 包み蒸し/焼きする時に挽いたコリアンダーを入れて蒸すと香りがつきます。つみれ入りコリアンダースープ(2～3食分) 材料 鳥のひき肉 0グラム 玉ねぎ 4分の1玉 塩 小さじ1弱 (岩塩を使うとピッタを上げません) 黒胡椒 少々 コリアンダー 1束以上（お好みで） 作り方 ノコギリ コリアンダー入り山芋のスープ ベトナム料理 ミ レイ Muscat グルメ 食べ歩き ベトナム料理 Vingle Interest Network クミン ターメリック コリアンダー スープ